超市購物須警惕PVC保鮮膜 燃燒產(chǎn)生刺鼻氣體

包裝肉類的保鮮膜用打火機(jī)點燃，竟然散發(fā)出一股類似于氨氣釋放的氣味。記者昨天走訪了錫城的多家超市發(fā)現(xiàn)：貨架上出售的保鮮膜基本以PE材質(zhì)的為主，但包裝肉類、熟食、果蔬等食品所用的保鮮膜都沒有明確標(biāo)明材質(zhì)，甚至還有超市在使用疑似被央視曝光、含塑化劑的PVC 保鮮膜來包裝肉類。

　　在家樂福、沃爾瑪、易買得、天惠等超市的保鮮膜貨架上，放著各種各樣的保鮮膜。記者觀察了15分鐘左右，所有顧客都是隨便拿一、兩卷保鮮膜就匆匆離開，沒有人仔細(xì)查看材質(zhì)、生產(chǎn)日期等細(xì)節(jié)。一位老阿姨說：“這不都一樣用么，我都買比較便宜的那種，你說的那些我都不懂�！绷硪晃荒贻p的女性顧客說：“我家一直都用妙潔的，這個牌子還挺有名的，應(yīng)該問題不大，至于什么聚乙烯、氯乙烯嘛，我是判斷不出來的。”

　　雖然貨架上出售的保鮮膜比較規(guī)范，但超市包裝肉類、熟食、果蔬的保鮮膜卻均未標(biāo)明材質(zhì)。問工作人員是什么材質(zhì)的，他們不是一問三不知就是用“食品專用的，沒有安全問題”來搪塞。在天惠超市的豬肉柜臺上，記者看到各色豬肉都切好用保鮮膜包裝好陳列在柜子上。所使用的保鮮膜透明度很高，膜下豬肉的形態(tài)一覽無余。透過柜臺玻璃窗，記者看到工作臺的邊緣擺放著一卷疑似被央視曝光的黃色保鮮膜卷筒。當(dāng)時窗口并沒有工作人員，其他工作人員表示對此并不知情。記者將包裹腿心肉的保鮮膜撕下一小塊，回家用打火機(jī)點燃，看到燃燒處發(fā)黑，并散發(fā)刺鼻氣味，這正是PVC保鮮膜點燃后的典型特征。不少市民在購買時沒有關(guān)注保鮮膜材質(zhì)的習(xí)慣，使用時也有不科學(xué)的地方。市民呂先生說，好幾次看到家中老人將還蓋著保鮮膜或裝在保鮮袋里的食物直接放到微波爐里加熱，食物里面都帶著一股塑料味兒。也有不少市民已經(jīng)注意到了保鮮膜存在的安全隱患。網(wǎng)友“快樂”說：“保鮮膜、保鮮袋家里用的都是PE的，PVC的是不能用的，其實PE的也不能碰到油。”網(wǎng)友“xiaoyu”說：“我家已經(jīng)不用保鮮膜、保鮮袋了，全部用玻璃的保鮮盒，玻璃的化學(xué)性能比較穩(wěn)定。”（茗柏）

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　　購買保鮮膜時，首先建議購買聚乙烯（PE）材質(zhì)制成的保鮮膜，尤其是在為肉食、水果等進(jìn)行保鮮時，因為從安全性上來講，PE材質(zhì)的保鮮膜是最安全的。如果希望保鮮期較長，建議選擇聚偏二氯乙烯（PVDC）材質(zhì)制成的保鮮膜。

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